2011-11-29 22:21:00
豆腐是一种绿色食品,很美味,很多人都喜欢吃,风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。冬天吃豆腐可排湿毒。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
微微健康网提醒您:长吃豆腐有益健康,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。因此多吃豆腐,可以预防夏天高发的湿疹,同时身体也更健康。。
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