2011-12-26 22:55:53
粥和饭一样食用大米煮成的,一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,再加入各种不同的配料,制成的粥品种繁多,以下教你制作良姜粥。
良姜粥
材料:高良姜末15克,大米 100克。
制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。 注意:本粥不宜冷服。
微微健康网提醒您:良姜粥具有保健功能,冬天喝一碗热的良姜粥更加暖身。且还能祛寒止痛,是一种良好的保健粥。
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