2012-01-07 11:22:07
相信很多人都有通过吃食用盐补碘的经历,中国一度是世界上缺碘最为严重的国家之一,有7亿多人口缺碘,曾占到世界碘缺乏病人群的40%。 儿童缺碘会导致智力低下、身体矮小,成人缺碘会乏力、身体浮肿,导致地方性甲状腺肿,补碘让很多人重视,平时吃一些海苔就能补碘。
海苔的营养含量很高,不仅是小朋友可以吃——蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的库”。而且多吃可以补碘,加强身体代谢功能,碘在人体内也是一种很重要的元素,人体内最好不要缺碘,平时只要通过食补来补碘就行了。
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