食用含维生素C的蔬果可保护眼睛

　　很多孩子才上初中就近视，对于一个青春年少的孩子来说，因为就寝的时间总是来得太早，生活中夜晚的数量似乎就很多。但即使睡着的可能性很渺茫，父母还是会坚持让孩子关灯上床。在这种情形下，很多孩子会在被子底下打着手电筒看书，这很伤害眼睛，要做好眼睛保护工作，可通过一些饮食营养输入护眼。

　　含维生素C的蔬果是抗氧化剂，抗氧化剂可以中和氧自由基——作为正常新陈代谢过程的一部分在身体中自然形成的高活性分子。只要周围存在大量的抗氧化剂就可以有效地中和所形成的自由基。抑制自由基对眼睛尤为重要，因为眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，这就是我们为什么要摄入大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因。

　　专家提醒我们，只需在日常菜单中增加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜，就可以增加维生素C的摄入量。