专家推荐:秋季五大健康营养养生大补粥

  养生推荐1:五行益寿养生粥

  原料:

  去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

  做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

  养生推荐2:山药枸杞粥

  原料:

  山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

  做法:

  1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

  2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

  养生推荐3:桂圆粟米粥

  原料:

  桂圆肉15克,粟米100—200克。

  做法:

  1.将桂圆肉洗净与粟米同煮。

  2.先用武火煮开,再用文火熬成粥。

  功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

  养生推荐4:山楂大枣莲子粥

  山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。

  先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

  养生推荐5:山药栗子粥

  原料:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。

  做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。

  功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

  (实习编辑:马跃)

 

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