2012-02-01 01:08:03
山药可拿做食品来吃,因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。男性如果想补肾可用山药枸杞蒸鸡,山药枸杞蒸鸡具有补脾益肾的功效。以下是它的做法:
材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。
做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。
本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。