西兰花有益于骨骼生长

 

  西兰花是一种绿色蔬菜,是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸,整体很像一个大花朵,色白美观,俗称花椰菜,肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收,有利于人体骨骼生长。

 

  西兰花这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。

 

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