胡萝卜素可预防肺癌发生

　　肺癌多由那些长期吸烟的人患上，但是有些地方空气污染严重也能引起肺癌，肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤，绝大多数肺癌起源于支气管粘膜上皮，故亦称支气管肺癌，防肺癌我们需要多吃些蔬菜的食品。

　　研究表明很多蔬菜中的营养元素对抑制癌细胞都有一定的作用，胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。

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