冬季养肝可吃些青辣的食物

 

  肝脏是人体内的重要器官之一,肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物,具有生物转化作用,所以肝对我们的身体健康很重要,平时要注意养肝护肝。

 

  在中医看来,春季是人体五脏之一的肝脏当令之时,正是养肝的最佳时机,此时可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。

 

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