纤维素可控制糖尿病人的糖指数
2012-02-23 03:29:24
我们人的身体离不开纤维素，纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上，纤维素可控制糖尿病人的糖指数。
严格地讲，纤维素不能算作一种营养成分，它只在人体内周游了一圈，并没有被消化吸收。但是吃入大量纤维素有助于减少胆固醇和降低血压。高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率(结肠癌在男人易患的癌症中位居第三)，还可以控制糖尿病人的糖指数。
纤维素甚至能帮助你减肥，多吃纤维素肚子里就装不下其他热量高的食物了。两只普通大小的苹果含纤维素14克，我们每日理想的摄人量是18一35克。含纤维素较多的食物有全麦面包、麦片粥、黑米、草梅、梨以及各种茎部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡萝卜等。
微微健康网提醒您：如果我们体内的纤维素不够，一定要注意补充，因为缺少纤维素可能会影响到我们的身体健康，特别是由于纤维素还能控制血糖指数，补充纤维素有利于预防糖尿病。
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