常注意饮食卫生可防胃肠病
2012-02-25 03:45:03
许多人都患有胃肠疾病，胃肠病是世界上发病人数最多的疾病。几乎每个人一生中都会碰到胃肠病问题。普通人群中有消化不良的占19%-41%强健的肠胃是健康的保障，平时如果不注意饮食卫生，就很容易引起消化系统疾病的发生。
在炎热的夏季，人们胃肠道的适应性和抵抗能力会有所下降。不清洁、不新鲜或腐败变质的食品应严禁食用。为了预防急慢性胃肠炎和细菌性痢疾的发生，饮食中除注意清洁、新鲜和不暴食暴饮外，还可适当吃一些大蒜，其蒜素具有很强的杀菌作用。
海鲜也是夏季餐桌上的佳肴。在日常生活中，人们往往注意海产品本身的清洗，而忽略盛放容器的清洗，由于海产品在其体表、内脏等部位常带有多种肠道致病菌，洗装过程中往往会污染容器。因此，在烹调时应炒熟煮透，防止外熟里生，同时，对处理过海产品的炊具、盛器，必须清洗干净，最好煮沸消毒。
微微健康网提醒您：预防胃肠疾病饮食的健康卫生很重要，很多时候都是病从口入，如果我们在饮食时多注意食品的卫生，就会免去了很多病菌从嘴巴里进入我们的体内，保证了我们身体的健康。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
