常吃鱼可有效改善记忆力
2012-03-09 02:07:52
我们每个人的记忆力都是不一样的，人们在在漫长的社会生活与学习中需要记忆来学习和工作，但人的记忆却因人的个体差异不同其记忆的好坏也不同。根据学术界上对记忆的一般性结论，人的记忆力的好坏有很大差距，这种差距通过人的记忆分类我们就更容易看清，有的人记忆力衰退很严重，常吃鱼可有效改善记忆力。
新西兰一项新研究发现，常吃三文鱼和鳟鱼等肥鱼可显著改善记忆力，进而防止老年痴呆症。研究发现，肥鱼及海鲜中的一种脂肪酸可以使记忆力提高15%。
为了研究多鱼饮食对于保持大脑最佳状态和防止老年痴呆症的作用，新西兰梅西大学科学家对176名健康成年人进行了为期6个月的研究。研究期内，所有参试者接受DHA(一种欧米伽-3脂肪酸)。富含DHA的食物包括：三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳟鱼、对虾和贻贝等。科学家还将参试者的记忆力和认知功能测评情况与安慰剂组进行了对比分析。
结果发现，接受DHA治疗的参试者在记忆力、工作记忆(working memory)和工作记忆速度方面均有明显改善。记忆和工作记忆直接影响到人们的日常活动，比如：工作、开车、购物、学习、体育运动等等。最新研究发现，补充DHA的男性参试者的工作记忆速度提高了15%;补充DHA的女性参试者的情景记忆(episodic memory)速度提高了7%。
新研究负责人威尔马·斯通豪斯教授表示，人们一直认为DHA是预防老年痴呆症的关键因素。但是，这项新研究首次表明，健康成年人补充DHA或摄入富含DHA的饮食可以改善记忆力，降低日后罹患老年痴呆症危险。斯通豪斯教授认为，保持大脑最佳工作状态，与保持身体健壮和健康同等重要。
微微健康网提醒您：人们的记忆力让人们能回忆以前的很多事，也能让人们记住很多美好的东西，没有记忆力我们都不知道自己是谁，我们就会像白痴一样，那些有记忆力衰退的人可以食用一些鱼肉来进行改善极记忆。
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