骨质疏松，美味汤水巧补钙
2012-04-06 09:04:12
骨质疏松吃什么，可以适当的炖汤来补钙。据专家研究， 溶于水的钙较容易被人体吸收。因此，以下几款美味汤水，大家可以试试哦。
黄豆猪骨汤
鲜猪骨250克、黄豆100克。
将黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。
鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。
桑葚牛骨汤
桑葚25克，牛骨250~500克。
将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。
桑葚补肝益肾。牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
虾皮豆腐汤
虾皮50克，嫩豆腐200克。
虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。
虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
除了常饮用美味的汤水，服用较合适的钙片也是补钙的好方法哦。体恒健钙之缘片，以碳酸钙为主料，在维生素D的作用下，经过超微细化制作，不容易流失，更容易被人体吸收。
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