提升脑力的几类食物
2012-04-28 08:59:11
我们的脑部是发出指示的地方，我们的每一个动作说的每一句话都跟我们的大脑有关，所以脑部的健康很重要，平常大家要好好的注意保健自己的脑力，这主要从饮食上来改善脑力健康，很多食物对提升人的记忆力，对提神醒脑有很大的帮助，下面听小编为大家介绍几类有益于脑部健康的食物。
1、维生素与微量元素：必需建材。某些维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”。其中最关键营养包括：维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等，若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。
2、酪氨酸蛋白：激发脑力。大脑中除了神经元之外，还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑，提高注意力。比如，奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。
3、抗氧化剂：保护大脑。随着年龄增大，自由基会随着血液系统攻击脑细胞，若不补充抗氧化剂予以遏制，则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括：蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。
4、健康脂肪：改善脑细胞。大脑细胞结构主要包括健康脂肪，其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复，增加神经元，因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括：三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。
5、水：给大脑补液。轻微脱水就会降低大脑能量，导致记忆受损。专家建议，每天至少摄入1200毫升，相当于每天6杯。
微微健康网提醒您：人的大脑非常重要，一旦大脑受到伤害，我们的思维会变得混乱不堪，严重受伤的甚至会造成植物人，在很多危险的时候我们本能的动作一般都是抱住头部不受伤害，如果我们想改善脑力，平常应该多食用有益脑部健康的食物。
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