2012-05-08 10:29:16
心血管疾病对人的危害是非常大的,特别是老年人,他们身体比较差,很多都经不起疾病的困扰,每年死于心血管疾病的大多数都是老年人,所以平时我们要多预防心血管疾病的危害,那么,要预防心血管疾病我们该如何做比较好呢?下面跟小编一起去了解了解吧!
俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美,誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。
经国内外临床证实,鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。我国医学认为,鹌鹑肉可以补益五脏,强筋仕骨,止泄痢,消府积,养肝清肺。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似,但由于鹌鹑卵中营养分子较小,所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此,鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。
微微健康网提醒您:有心血管疾病的人一定要注意预防,特别是那些老年人,就算是没有也要多注意,心血管疾病是最容易找上老年人的,平时可吃些鹌鹑蛋进行预防,另外还要多注意进行身体锻炼,健康的身体最不容易受疾病的困扰。
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