最有营养的牛奶食疗
2012-05-24 16:29:34
牛奶除了单独喝，可以和别的食物混着喝，如果能做好适当的搭配，营养效果会更加好，很多人对牛奶钟爱有加，每天早晚各一杯牛奶，把自己养得白白的，很是令人羡慕。以下小编向大家介绍几种最有营养的牛奶食疗。
1、牛奶粥
食材与做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
食疗功效：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
2、姜韭牛奶羹
韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。
3、牛奶大枣汤
食材与做法：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。
食疗功效：可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
4、鲜奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
微微健康网温馨提醒您：喝牛奶有很多的好处，很多人都把牛奶当做补充营养的第一选择，日常生活中我们可以通过喝牛奶来补钙。稍微有钱的人可以来一个牛奶浴，美容保健效果都很好。
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