一天一杯牛奶大脑更健康
2012-06-04 01:55:38
现在很多家庭的生活水平提高了，每天吃的食物也会很丰富，特别是吃早餐的时候，常常吃很多，其实那是没有必要的，早餐只要吃得五六分饱就可以了，但是吃早餐一定要选营养丰富的，比武早餐一杯牛奶可以让大脑更健康，下面跟小编一起去了解吧!
每天饮用至少一杯牛奶，不仅可保证人体所需的关键营养，而且能改善大脑功能，这是美国缅因大学研究人员的一项新发现。
研究人员日前在《国际乳品杂志》上发表的报告说，牛奶或奶制品摄入量较高的成年人，在记忆及其他大脑功能测试中得分较高，他们在测试中“不及格”的比例仅为不饮或少饮牛奶者的五分之一。
研究人员对900多名23岁至98岁的成年人进行了8项大脑功能测试，并记录他们的牛奶消费习惯。他们发现，不管在哪个年龄段，每天至少喝一杯牛奶的人在测试中的得分均较高;得分最高的一部分人也包含在饮用牛奶最多的人群中。
排除生活方式、饮食习惯等可能影响大脑健康的因素后，多喝牛奶与大脑更健康之间仍存在关联。研究人员表示，牛奶中的某些营养成分可能直接影响大脑功能，不过仍需进一步确认多喝牛奶的益处。
微微健康网温馨提醒您：吃早餐的时候其实还是有所讲究的，不能吃得过多，也不能吃得过少，而且吃的时候要选用营养比较丰富的，毕竟早餐不是正餐，吃那些营养丰富一点的就可以，比如每天一杯牛奶再加点面包。
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