高考饮食如何维持大脑处于最佳状态
2012-06-05 13:49:39
准备到高考时间了，每一年的这段时期高中学子们都会面对着人生中的一个大考验---高考。每个考生都会跃跃欲试，为的是能从高考中考得好成绩。考生们为了取得好成绩，除了平时的复习外，还要多注意对自己的大脑进行保健，下面小编向大家介绍高考期间如何饮食才能维持大脑处于最佳状态。
人的大脑即使是在安静放松的状态下，也是消耗能量最多的人体器官之一。研究表明在紧张的考试期间，思维活动及精神压力都会使大脑消耗更多的氧气，即能量代谢增加。
为大脑提供能量的物质主要是葡萄糖。葡萄糖主要来自富含糖类(碳水化合物)的食物，如主食(谷类、杂豆类和薯类等)和水果。所以，一日三餐保证摄入充足的主食有助于维持大脑最佳状态。
考生的主食首先要够多，每餐100~150克(干重)，既要吃饱又不要吃太饱。其次，主食要粗细搭配，比如二米饭(大米+小米)、黑米饭(大米+黑米)、红豆饭(大米+红豆)、绿豆饭(大米+绿豆)等，有助于维持更较长时间的血液葡萄糖供给。最后，尽量少喝粥，尤其是早餐和午餐。喝粥不但降低主食摄入量(干重)，而且不利于维持血液葡萄糖长时间供给。
微微健康网温馨提醒您：高考就像百万大军过独木桥，谁能过去了自己的人生将会大大的改变，很多考生为了等这一天的到来付出了很多努力，但是还远远不够。由于考试是需要大脑的正常发挥，考生们应该多注意健脑。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
