高考饮食如何维持大脑处于最佳状态

recoba| 2012-06-05 13:49:39
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  准备到高考时间了,每一年的这段时期高中学子们都会面对着人生中的一个大考验---高考。每个考生都会跃跃欲试,为的是能从高考中考得好成绩。考生们为了取得好成绩,除了平时的复习外,还要多注意对自己的大脑进行保健,下面小编向大家介绍高考期间如何饮食才能维持大脑处于最佳状态。

 

  人的大脑即使是在安静放松的状态下,也是消耗能量最多的人体器官之一。研究表明在紧张的考试期间,思维活动及精神压力都会使大脑消耗更多的氧气,即能量代谢增加。

 

  为大脑提供能量的物质主要是葡萄糖。葡萄糖主要来自富含糖类(碳水化合物)的食物,如主食(谷类、杂豆类和薯类等)和水果。所以,一日三餐保证摄入充足的主食有助于维持大脑最佳状态。

 

  考生的主食首先要够多,每餐100~150克(干重),既要吃饱又不要吃太饱。其次,主食要粗细搭配,比如二米饭(大米+小米)、黑米饭(大米+黑米)、红豆饭(大米+红豆)、绿豆饭(大米+绿豆)等,有助于维持更较长时间的血液葡萄糖供给。最后,尽量少喝粥,尤其是早餐和午餐。喝粥不但降低主食摄入量(干重),而且不利于维持血液葡萄糖长时间供给。

 

  微微健康网温馨提醒您:高考就像百万大军过独木桥,谁能过去了自己的人生将会大大的改变,很多考生为了等这一天的到来付出了很多努力,但是还远远不够。由于考试是需要大脑的正常发挥,考生们应该多注意健脑。

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