你所不知道的西红柿营养疗效
2012-06-13 16:03:40
西红柿一个一个鲜红鲜红的很诱人，吃过西红柿的人都觉得西红柿好，西红柿不仅仅是诱人那么简单，它所含有的营养元素特别适合于人体的保健养生，常吃西红柿可以预防很多疾病，在晚餐的时候大家应补充些西红柿，下面大家跟小编一起去了解吧!
西红柿是餐桌上的美味，它有迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素c，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
柿和番茄蛋花汤你喜欢吃吗?这两种吃法一生一熟，那生吃熟吃哪种更有营养呢?番茄要是弄熟了吃，能增加番茄红素的释放。如果你想补充维生素c，生吃是不错的选择。健胃消食，生熟两吃，各尽其效。而番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。但没熟的青西红柿是有毒素的，千万注意。
西红柿是一种很普遍的食物，我国在近些年慢慢地向老龄化迈进，西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。
微微健康网温馨提醒您：常吃西红柿有流域人体健康，在预防肝炎、感冒、软化血管等都有很好的疗效，且西红柿的烹饪方法有很多种，烹饪起来不仅营养不会丢失，而起还非常好吃，大家应该多吃些西红柿补充番茄红素。
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