怎么吃米饭更健康
2012-06-28 10:09:58
米饭是很多人晚餐的主食，特别是在南方，几乎天天吃米饭，主要是因为南方盛产稻米，通常我们吃饭的时候一般是一碗米饭加上两三道小菜和一大碗汤。由于米饭单独吃起来比较单调，所以人们常常会在米饭里加入一些别的食物伴着吃，这是不好的，以下小编向大家介绍怎么吃米饭才更健康。
1、米饭不加调料
另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
2、米饭不加油
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。
3、紫菜包饭适合慢性病人
这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
微微健康网温馨提醒您：我们日常以米饭为主食，但是又不能单独只吃米饭，单独只吃米饭一般吃不了多少，很多人就喜欢在米饭里加些油或者调料，这是不好的，我们可以边吃饭边吃些菜，这样会更保健。
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