2012-07-10 11:25:40
在农村边远山区的人们一般以玉米为主食,他们常吃的就是玉米粥了。玉米粥是一种很保健的食物,一般人们在城市生活都很少吃玉米粥,他们吃得更多的还是白粥。玉米粥在很大程度上是可以帮助那些有心血管疾病的人缓解病情,特别是一些高血压、动脉硬化的人,常喝玉米粥病情会逐渐好转,下面大家跟小编一起去了解吧!
【制作原料】
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
【制作方法】
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
用法:每日1-3次。
【菜的功效】
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口,常吃有益。
微微健康网温馨提醒您:玉米粥制作的很简单,只要有玉米粉就可以了,同时在煮粥的过程中可以放一些别的食物下去。医生经常建议那些患有慢性心脑血管疾病的人注意饮食保健,叫最常喝的一种食物就是玉米粥了。
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