要补肝该如何进行饮食
2012-07-11 11:15:25
肝脏的作用非常大，平常的生活中我们要注意进行养肝护肝，像养肝片等一些保健品对肝脏的护理效果是非常好的，如果想要通过保健品来养肝，就去买些养肝片吧，如果想要通过饮食来进行护肝的，那就需要好好注意饮食治疗，以下小编向大家介绍养肝的几种食疗。
清蒸鸡蛋羹
教您清蒸鸡蛋羹怎么做，如何做清蒸鸡蛋羹才好吃
1. 将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出。
2. 将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制。
3. 待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
青蒜炒猪肝的
1. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用
2. 猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下。
3. 青蒜择洗干净，拍松，反刀切成段。
4. 炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油。
5. 原锅留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡。
6. 淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。
微微健康网温馨提醒您：现在很多人都得肝炎或者是脂肪肝治疗的肝脏疾病，这些就疾病对人的影响很大，所以一旦患有那就早早的进行治疗，药物治疗的效果比较明显，但是可能会有后遗症，所以现在人们要养肝护肝更注重的是饮食方面的治疗。
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