大夏天的饮食保健原则
2012-07-12 14:12:10
炎热是夏天人们感受最深的，特别是当午后的太阳，实在是热得不得了，一不小心人很容易就会中暑，所以夏天的时候一定要特别注意防暑才行。夏天食物也比较丰富，我们该怎么吃才会更保健呢，那些想要养生防暑的朋友可以跟小编一起去了解大夏天的一些饮食保健原则。
饮食关系到大家的健康，尤其是夏季，那么具体的夏季饮食保健原则是什么呢?专家指出三伏天热，所以饮食应该本着消暑清热的原则，接下来我们就对夏季饮食保健原则做详细的分析。
三伏天气温不断升高，空气湿度加大，许多人没有食欲，这时尝试多吃一些清淡食物，不仅可以促进食欲，还能防病。
清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当喝些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道病。
专家强调：“清淡”实质是少用油，绝不是不沾荤腥。夏季更应注意蛋白质的摄入，每日摄入量在70至90克为宜，且最好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。
微微健康网温馨提醒您：夏季饮食选择相对比较多，几乎什么都能吃到。不过由于夏季人们以消暑为主，饮食的时候应该多食用那些性凉且有助于消暑的食物，这类食物真的有很多，平时想吃什么到菜市场上都会有新鲜的卖。
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