宝宝缺铁吃哪些食物补铁
2012-07-20 11:34:00
对于宝宝来说，补铁有多重要?如何补铁?宝宝补铁吃什么?可能很多新手妈妈都不知道，让体恒健育儿专家来告诉您。
微量元素铁保证人体营养得以运输的有力物质。血红蛋白的生成离不开铁，铁是血红蛋白的重要组成部分，营养物质和氧的运输存储就依靠它们了。
铁还直接参与人体的能量代谢，保证人体健康。因此对于小宝宝来说，铁更是不可缺少的。
给宝宝补铁，从食物入手是较好的方法。
动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
鸡蛋黄：每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为 7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
此外，给宝宝适当服用体恒健铁之缘片儿童装等补铁产品，可以有效弥补宝宝吸收不足，难以从食物吸收到足够的铁。并能在补铁的同时补锌，提高身体的吸收和免疫力。
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