牛奶主要的营养成分是什么？
2012-07-27 22:26:36
牛奶被人们称之为营养最全面的食品，牛奶中还有的维生素和矿物质都非常多，更有利于身体健康。牛奶是大众化的食品，因此牛奶的营养成分也应该被人们多了解。微微健康网小编就来为大家介绍一下牛奶的营养成分吧。
牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养价值几乎能全部消化吸收，并无废弃排泄物。
蛋白质(含量约3。1%)：含人体一切必需的氨基酸。
脂肪(含量约3.4%-3.8%)：乳脂肪是一种消化率很高的食用脂肪，能为机体提供能量。
乳糖(含量约4.7%)：牛奶中的碳水化合物几乎都是乳糖，对于婴儿智力发育非常重要。人体对钙吸收的程度与乳糖数量成正比。因此常喝牛奶可以预防佝偻病。
矿物质：矿物质是机体的重要组成成分，可与蛋白质一起维持细胞内、外渗透压，还可调节神经肌肉的兴奋性。牛奶中含有较丰富的矿物质，主要包括钙、磷、钾、钠、铁等。补钙，可以选择营养专家推荐的体恒健牌钙之缘片，纯天然碳酸钙不含铅等重金属，钙源好，含钙量高，能被人体有效吸收利用.采用钙加维生素D促进吸收的配方设计，增加骨密度、骨强度效果更明显，是纯净、安全的钙制剂,更适合孕妇和儿童。
维生素：牛奶中含有已知的所有维生素。
牛奶除了具有良好的营养补给作用之外，牛奶的影响成分也是养生中最不可缺少的部分，我们千万别忽视了牛奶给我们带来的作用喔。推荐阅读：羊奶好还是牛奶好？专家：营养各有所长
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