牛奶含有的5大营养成分
2012-07-27 22:29:19
牛奶的营养成分一直也是人们津津乐道的事情，毕竟牛奶属于人们喜爱的饮品之一，了解牛奶的营养成分，对自身的营养摄取也是有帮助的。那么牛奶的营养成分有哪些呢？小编就来为你介绍牛奶含有的5大营养成分。
(1)牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸，适宜于构成肌肉组织和促进健康发育，对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要。
(2)牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%。
(3)牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，乳糖在人体内可调节胃酸，促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。
(4)牛奶中所含的钙质，是人体钙的最好来源。因为牛奶中的钙在体内极易吸收，远比其他各类食物中的钙吸收率高。而且，牛奶中钙与磷比例合适，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。
(5)牛奶中几乎含有一切已知的维生素，如维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素。
我们常说牛奶有很多好处，这也多亏了牛奶的这些营养成分的帮忙，才能让牛奶的作用发挥到最大，牛奶可以说是老少皆宜的饮品了。
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