不同鱼类的食疗保健效果
2012-08-02 22:35:14
我们生活中吃的鱼类有很多种，不同的鱼类其保健效果是不一样的，每一种鱼都有其特殊的营养作用。平时我们用鱼来做菜，可以熬汤，可以清蒸，也可以煎着吃，总之每一种作法都很好都很保健。下面大家跟微微小编一起去了解不同鱼类不同的保健作用吧!
鲤鱼——有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲫鱼——有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
青鱼——有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
鲢鱼——有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
墨鱼——有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
黑鱼——有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
带鱼——有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。
草鱼——有暖胃、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品。
微微健康网温馨提醒您：鱼含有丰富的蛋白质，对人体的帮助非常大，生病的人我们也可以做些好吃的鱼食品给他们吃，但是需要记住的一点就是我们不管在什么时候吃鱼，一定要小心，不能吃下了有刺鱼骨头，太危险了。
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