维生素都有哪些共同点
2012-08-16 09:22:39
维生素分为很多种类，都是人体所必须的营养，但是维生素的作用也不是一样的，人体缺少某一种维生素都是不行的。不过既然都称作维生素，那肯定也会有一些共同点的，这些共同点到底有什么一样的作用呢?带着这个问题大家跟小编一起去了解吧!
1、维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节。
2、维生素均以维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中。
3、大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得。
4、人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害。维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，在天然食物中仅占极少比例,但又为人体所必需。有些维生素如 B6、K等能由动物肠道内的细菌合成，合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸(一种B族维生素),但生成量不敷需要;维生素C除灵长类(包括人类)及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素，不必由体外供给。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。
人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。一般由食物中取得。
微微健康网温馨提醒您：生活中我们要多注意补充维生素，特别是身体缺少的维生素，我们必须补足了，不然可能会影响到身体的健康。通常我们可以在日常的饮食中获取所需的维生素，但是这远远不够，我们还可以通过服用一些保健品来补充。
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