调养脾胃虚弱可吃芋头馅饺子
2012-08-17 09:41:04
脾胃虚弱容易让人没有食欲，长期下去人也因为缺乏营养而变瘦，有脾胃虚弱的人要怎么吃才能调节好自己的脾胃虚弱现象呢?这是很多患有脾胃虚弱的人都想了解的。其实要想解决脾胃虚弱主要还是在于吃，只要自己能吃，脾胃虚弱就好了，比如吃些芋头馅饺子，大家跟小编一起去了解吧!
芋头富含多种微量元素和无机元素、纤维、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸等，营养丰富，是良好的保健食品。芋头中还有一种天然多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体免疫功能。
吃芋头馅饺子健脾养胃
长期食用可获清热解毒、健脾强身功效。需要提醒的是，吃芋头时注意一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉，而且不要一次吃得太多。南方人食用芋头的花样相比北方人丰富多了，最常做的就有芋头饺子。
芋头馅饺子做法：将芋头蒸熟后，趁热剥皮碾碎，然后加上红薯粉和面，揉成面团备用;芋头和红薯粉的比例大致为2：1。饺子馅一般是将瘦猪肉、香菇、虾皮、葱、香菜等剁碎，加入香油、蛋液、料酒、盐、味精等调味品，上笼蒸熟即可。
用芋头做出来的面皮非常“结实”，滴水不漏，这样不容易“窜水”。香香的肉馅再加上糯糯的芋头，味道非常鲜美，吃完后没有油腻感。
微微健康网温馨提醒您：如果你脾胃虚弱就吃些芋头馅饺子吧，这种食物可以调节好你的脾胃虚弱现象，不要再纠结于脾胃虚弱吃什么了，只要是对自己脾胃有益的食物，一般都能吃，吃多了就恢复到原来脾胃的正常水平了。
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