孕妇吃什么补锌最好
2012-08-23 11:45:04
生活中有什么食物能补锌呢?像孕妇准备生小孩了，她们需要很多的营养元素，平时主要是通过吃来补充营养，孕妇们其实是一群比较缺锌的人，如果不注意补锌不仅对孕妇健康产生影响，还会对宝宝健康有影响。下面大家跟小编一起去了解孕妇吃什么补锌吧!
孕妇补锌食谱：
一、双耳牡蛎汤
原料:
水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。
制作:
(1)将木耳、银耳撕成小块。牡蛎下入沸水锅中焯一下捞出。
(2)另将锅内加高汤烧热，下入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
(3)下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。
特点:色泽淡雅，牡蛎软嫩，双耳软糯，汤清味鲜。
木耳、银耳均富含钙、铁，是补钙、补铁的佳品，牡蛎营养丰富，锌的含量非常丰富，为其他食物之冠，也是补钙的最好食品之一。三者组台同烹成菜，是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜。
二、银丝羹
原料：
蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。
制作：
1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用;
2.干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料;
3.烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。
微微健康网温馨提醒您：孕妇吃什么补锌呢?日常生活中孕妇的因素非常重要，如果他们不能获得足够的锌营养，身体健康是很容易出现问题的，可能宝宝生下来后就天生缺锌，所以平时孕妇应该多注意补锌，什么食物能补锌就吃什么补锌。
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