西瓜有什么营养价值
2012-09-11 09:17:28
夏天西瓜大量上市，给人们解暑带来了更多的选择，西瓜作为一种水果，在夏天是非常受人们欢迎的，主要是西瓜含有丰富的营养，不仅是解暑，对美容或者补充维他命等都有很大的帮助。下面大家一起去了解西瓜的营养功效吧!
成分及效能
1、西瓜果肉
含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
2、种子
含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。种子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急性膀胱炎功能。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。有「天生白虎汤」之称，我国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜温差大，白天热，夜寒冷，故俚语云：朝穿皮袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜。
宜忌
西瓜是最自然的天然饮料，而且营养丰富，对人体益处多多，但西瓜优点虽然很多，大量或长期吃副作用也不可轻忽。
微微健康网温馨提醒您：虽然西瓜好吃又解暑，但是却不能吃得太多了，夏季西瓜吃得太多了我们很容易会出现拉肚子现象，要想发挥出西瓜的营养，平时应该适当的吃就可以了。另外，小编向大家推荐海带都具有什么营养价值。
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