海带的营养可治疗哪些疾病
2012-09-13 09:47:52
海带是我们常吃的一种食物，通常我们知道海带里含有很多碘元素，那些体内缺碘的人可以多吃些海带补碘。其实海带不仅可以补碘，还能预防很多的疾病，那么海带的营养价值能预防什么疾病呢?下面大家跟小编一起去了解吧!
海带含有60多种营养成分，其中含碘0.3%~0.7%，是含碘量最高的食物。海带不仅是“长寿蔬菜”，还可入药。早在1500年前，我国就用海带来防治甲状腺肿大(俗称大脖子或鹅喉)等疾病。《本草纲目》中说：海带能“催生，治妇人病，及疗风下水。治水病瘿瘤，功同海藻”;“昆布下气，久服瘦人”。我国民间有不少用海带治病的验方。
便秘
海带60克，浸泡后煮熟加调味品，顿服。每日一剂。
高血脂
海带、绿豆、红糖各150克。海带与绿豆共煮，至豆烂，用红糖调服，每日两次，连续服用。
高血压
1.海带、草决明各30克，水煎，吃海带、饮汤。
2.海带、绿豆芽各10克，大米适量，共煮粥食。
3.海带适量，烘干研末，开水冲服，每日三次，每次5克，连服1~3个月。
4.海带30克，绿豆100克，共煮粥食，可治高血压引起的头晕、失眠、烦躁。
鼻出血
海带30~50克，冷水浸泡洗净，切细，水煎服，可酌加冰糖或白糖调味。每日3～4次，连服5~7天。
脂肪肝
海带丝、动物脊骨。海带丝洗净，先蒸一下;动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，加入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒等调味，食服。
微微健康网温馨提醒您：海带的营养丰富，尤其是碘元素的含量是非常高的，这让海带成了补碘的第一食物。除了补碘，海带还可以预防以上介绍的几种疾病，大家平时应该多吃海带。另外，小编向大家推荐金针菇的营养可助提高免疫力。
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