甲鱼的各种营养价值
2012-10-05 00:59:24
甲鱼跟其他的鱼类不太一样，甲鱼所含的营养比任何鱼类都丰富，所以很多人补身体时特别喜欢用甲鱼来进行饮食保健。甲鱼确实是一种很不错的补品，但是只适合那些身体比较虚的人食用。下面我们一起去了解甲鱼的营养价值吧!
甲鱼的腹板称为"龟板"，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼，又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有"美食五味肉"的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
甲鱼颈可以治疗脱肛。取全颈文火焙干后压碎，热醋拌匀，以湿而渗醋为度，田纱布包裹严密，坐垫以气熏之，一般3-5次即可痊愈。虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效。但是，孕妇及产后便秘者不宜吃或应适量。
微微健康网温馨提醒您：以上已经介绍了甲鱼的各种营养，哪些人适合吃哪些人不适合吃都说得很清楚。像一些孕妇，如果她们想让自己的身体更健康，可以多吃些甲鱼补身体，毕竟这甲鱼的营养可不是吹出来的。另外，小编向大家推荐甲鱼汤的做法和营养功效。
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