三文鱼的营养对人体健康非常有益
2012-10-06 12:45:55
三文鱼绝对是一种美味的食品，但是能吃到的人比较少，特别是在中国。我们要吃三文鱼只能从国外进口，很多人爱吃三文鱼可不仅仅因为三文鱼是一种进口的食物，它还是适于养生的食品。下面我们一起去了解三文鱼的营养价值吧!
有没有听说过，世界上最长寿的男人在冰岛，最长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食，研究表明，多食三文鱼不仅可延长寿命，更能帮女人保住青春容颜。
在市场买三文鱼怎样看好坏呢?当然是选颜色深的了，因为三文鱼的颜色和它的营养价值是成正比的，即颜色越深，营养价值越高，当然价值也就高。相比而言，颜色越深的三文鱼所含的虾青素就越高。在被人体所吸收后体现出的价值也就越高。
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。
三文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之一，鱼肝油含有丰富的维生素D等。维生素D可提高机体对钙、磷等微量原色的吸收，特别对正在生长发育的青年人很适宜。一些长期工作于服装等行业的人，应很少机会接触阳光的照射，也应及时补充维生素D。三文鱼对任何一类人群都很合适，正所谓老少皆宜，特别对于心血管病患者、长期从事脑力劳动者以及学生更加有益。多吃三文鱼可给身体补足所需的各类营养物质，也可舒缓长期工作压力所致的种种不适之感。
微微健康网温馨提醒您：三文鱼的营养价值适于所有人，但是三文鱼属于比较奢侈的食品，平时想经常吃不太现实。但是我们要进行养生保健，吃些三文鱼是少不了的，以上介绍三文鱼的营养价值相信很多人看后都想吃了。另外，小编向大家推荐甲鱼汤的做法和营养功效。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
