甲鱼的营养价值非常重要
2012-10-16 08:33:41
甲鱼有什么营养价值呢?甲鱼是大补的食物，一般情况下我们不常吃，只有那些身体比较虚弱的人或者是怀孕的孕妇才会吃甲鱼补身子。甲鱼体内含有各种丰富的营养，而且不同的做法甲鱼的营养不一样。下面我们一起去了解甲鱼的营养价值吧!
1、祛压降脂：甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
2、提高免疫力：甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
3、壮阳壮腰： 甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。
4、抗癌抑癌 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
5、养颜护肤：甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治 甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
6、养阴补虚：食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
微微健康网温馨提醒您：甲鱼的营养价值非常高，甲鱼在提高免疫力、养颜护肤、壮阳壮腰方面的效果都很不错，那些身体比较差又适合吃甲鱼的人平时要注意食用。但是有些人的身体本身不适宜食用甲鱼，这些人平时最好不要乱食用，否则很容易出现皮肤过敏等现象。另外，小编向大家推荐黄鳝的营养健脾补血又降糖。
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