2012-11-09 09:03:53
泡茶有哪些具体的步骤?在泡茶的时候,很多人都习惯了直接将水倒入茶叶中,其实泡茶的步骤是非常讲究的,想要泡出好的茶,就必须要掌握正确的泡茶步骤。一些简单的泡茶步骤,就让微微健康网小编来教你吧。
备茶具:泡茶者端坐,静气凝神。
温壶、温盅:沸水倒入壶内,再倒入茶盅。
干壶:持壶在布上拍打,水滴尽后轻轻甩壶,手腕要柔,至水份全干。
置茶:以手抓茶。
烘茶:以水温烘烤,如此能使粗制的陈茶,霉味消失,有新鲜感,香味上扬,滋味溢出。
洗杯:将茶盅内的水倒入杯中。
冲水:烘茶后,把壶从池中提起,用壶布包住,摇动,使壶内外温度配合均匀,然后将壶放入茶池中,再将适温的水倒入壶中。
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