绿茶的泡茶步骤有哪些？
2012-11-09 08:56:21
绿茶是人们常喝的茶类，那么你知道绿茶泡茶的步骤有哪些吗？现在品茶是一种生活享受，同时也是一种修身养性的方式，为了让你喝上清纯的好茶，小编就来教你一些泡茶的步骤吧。
1、烫杯后，取茶入杯。 此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、冲入适温的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆盖茶叶），此时需注意的是注水方法。茶艺馆中，普遍是直接将水冲击茶叶，我认为 这种方法不妥。这种茶本身比较舒展，无需利用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。我采用的方法是，如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来 贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最好时候。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
4、其它步骤，皆与紧结茶相同。
掌握好的泡茶技术，才能真正品尝到一杯好茶。这些泡茶的步骤你一定要掌握和熟悉，另外，小编为大家推荐更多泡茶的方法，你可以看看：如何泡茶对健康最有益？
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