脾胃虚弱需要补气健胃

vivijk083| 2012-11-13 17:11:17
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  要预防脾胃虚弱平时就得注意补气健脾养胃,那么补气健脾养胃的食谱都有哪些呢?放心了,小编已经为大家收集了几种治疗脾胃虚弱的健康食谱,下面就一起来看看吧。

  

 

  参芪猴头炖鸡

 

  用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

 

  制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

 

  功用:补气健脾养胃。

 

  食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

 

  母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。

 

  黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。

 

  党参补中益气,益血生津。

 

  大枣能健胃补血,滋养强壮。

 

  木瓜鲩鱼尾汤

 

  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

 

  制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

 

  功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

 

  食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

 

  鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

 

  砂仁黄芪猪肚

 

  用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

 

  制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

 

  功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

 

  食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

 

  猪肚能健脾胃、补虚损。

 

  上面介绍的这几种食谱都是比较健胃的,是预防脾胃虚弱最有效的方法之一,不管你的胃现在好不好,平时你就得注意调理。

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