你会做甲鱼粥吗？
2012-11-16 11:54:36
既然你对甲鱼有所了解，那么你可能就吃过甲鱼粥了，至于甲鱼粥有什么疗效，小编就不是很清楚了，但是小编可以分享一下甲鱼粥是怎么做的，请看仔细了，这可是很难得的哦!
基本特点：滋阴补虚
基本材料：甲鱼1只，糯米100克，肉汤1250克，精盐、料酒、猪油、胡椒粉、葱头、姜块各少许。
制法：先将甲鱼杀洗干净，剁成小块，在开水锅中煮一下，捞出，刮去黑皮，待用。
然后将炒锅烧热下猪油，投入甲鱼，炒到无血水时，加入料酒、葱、姜、肉汤烧开，用上火炖烂。
将鱼骨刺及葱、姜拣去不用，加入洗净的糯米、精盐煮成粥，调入胡椒粉即可。
功效：滋阴补虚。
用法：每日分1--2次食用。
应用：适用于体虚肾亏之人。
看过之后应该都知道怎么做甲鱼粥了吧，看起来做法是很简单其实做起来很难的，不信的话你可以试试，看看是简单还是难。
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