2012-11-21 16:19:33
锌与铁对于女人和男人来说都是非常重要的营养素,这些微量元素是每天维持人体活动的重要能源,但是由于生理方面的原因,女人比男人需要更多的铁,而男人比起女人需要更多的锌。那么如何给男性补锌呢?微微健康网的小编给你介绍几种补锌的食物。
几乎每个人都知道女人要多补铁,多吃红色食物,比如大枣,瘦肉。因为女性从青春期开始每个月通过月经会流失一部分血,而铁恰恰就存在于血液中的血红蛋白里,所以说女性比男性损失的铁多,要补充更多的铁。
男人补锌,这是很多人都不知道的。其实每天,不论是男性还是女性都会通过各种途径(尿液,皮肤,汗液,粪便)丢掉一部分锌。有数据显示,通过以上途径流失的锌,男性大约为1.4毫克,女性大约为1.0毫克。此外,更重要的一点是,男性射精也会损失锌,每次为0.63毫克。所以说,相比女人,男人应该摄入更多的锌。
男人补锌,应该选择什么食物呢?或者说哪些食物含锌比较丰富呢?
其实,富含锌的食物很多,大多为水产品,牡蛎,虾尤为丰富。此外,还有瘦肉类,豆类,动物肝脏,粗粮,坚果等,锌的含量也非常高。还有一种食物叫做生蚝,也属于海鲜类,这是很多营养学者所推崇的补锌食物。在一些地区,人们常把生蚝称作牡蛎,但事实上,生蚝是牡蛎的一种。
从含锌量上来看,两者也有很大的差别。
有数据显示,每100克生蚝含锌量为71.2毫克,而每100克牡蛎含锌量只有9.39毫克(此数据参考食物成分表),也就是说,生蚝中锌的含量是牡蛎的7倍多。在富含锌的众多食物中,生蚝绝对是遥遥领先者,再无一种食物可与它“较量”。
生蚝的确很好,但一般的家庭并不一定能在超市买到它,我们可以到海鲜特色餐厅品尝其美味与其营养价值。下面我为大家介绍一款汤,也是富含锌的食物组成的,原料也很容易买到。
虾仁韭菜豆腐汤
原料:虾仁,韭菜,豆腐,淀粉,盐,香油
做法:1.将虾洗净,然后剥开壳去壳取肉备用;韭菜切碎备用;豆腐切块备用。
2.往锅中添加适量的水,烧开,沸腾后将虾仁、豆腐、韭菜一同放入锅中稍煮片刻,待熟之后调入淀粉勾芡,再加入少量盐,滴入几滴香油即可。
微微健康网:可见补锌对于男人来说是非常重要的,给您介绍的这几种食物也是生活中不可缺少的。为了健康的身体,是不可挑食的。
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