什么食物补锌，推荐两款补锌食谱
2012-12-03 09:57:22
在微量元素中，锌元素对人体健康的帮助是极大的，而人们也习惯了通过补锌食物来更加体内的锌含量。那么你知道什么食物补锌吗？微微健康网小编就给大家推荐两款补锌食谱，赶紧来看看吧。
1：滑菇氽肉丸
原料：猪瘦肉100克，滑菇100克，荸荠15克，生姜1块，淀粉适量，食用油500克（实耗40克），香油1小匙，精盐2小匙，白糖1小匙，味精1小匙。
制作：1.猪瘦肉洗净剁成肉泥，生姜洗净切丝，荸荠去皮洗净后切米。2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅，烧热油锅，把肉馅做成丸子，炸成金黄色后捞起沥油。3.锅内留底油，放入生姜后加水烧开，下入肉丸煮至浮起，放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透，淋入香油即可。
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