2013-01-28 14:50:50
别看珍珠奶茶的口感超赞,但是某些时候喝珍珠奶茶的时候也有很多的禁忌。尤其是一些劣质的珍珠奶茶,并不含有奶和茶水的成分的时候,就要谨慎了。下面小编就给大家说说这方面的知识吧。
根据点差显示:目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍,在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。
近年来,不断有珍珠奶茶成分及健康问题的相关报道,这也是在提醒着我们这些喝珍珠奶茶的禁忌。当然,正规的奶茶是可以给健康带来利益的,例如:喝奶茶也有好处,带你发现这个秘密。
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