孕期吃什么食物才能补锌？
2013-02-15 16:23:45
很多的女性在怀孕之后会发现自己的身体开始变得更加脆弱，那么一般到底什么食物能补锌呢？相信在看到了这个内容以后，就知道孕妇吃什么补锌了。
补锌主要是通过饮食补充。食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。食物中最丰富的锌元素来源是猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等，植物性食物则以硬壳果类，如核桃仁等含锌元素最丰富，孕妇还应多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白菜、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1～2个苹果即可以满足锌的需要量。
补锌食谱推荐：
1.桂圆猪心营养分析：补锌的最佳途径是食补，桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。制作方法：1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片；2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水；3.转小火煮，调好味。
2.孜然鱿鱼营养分析：鱿鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。制作方法：1、将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净；2、将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干；3、锅中放油烧热后放入葱末、姜；4、片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。
孕妇吃什么补锌的内容在发现了以后，自然而然的开始有了生活的幸福，所以孕期的妈妈们可以好好的注意身体健康，努力吧。
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