新年谨防"年关综合症" 运动+饮食不生病

2013-04-04 14:30:01

　　每到年关，职场一族最显著的表现莫过于“心病”，其实这是焦虑症的一种表现形式。

　　1、要做到“淡定”。要情志有节，不要娱乐过度。对自己不苛求，对亲人的期望不要过高，不要处处和人争斗，懂得让步，对他人表示善意，帮助别人做事。

　　2、每日松紧操。压力大时，练练“一松一紧”放松操，即通过放松肌肉，缓和紧张与焦虑情绪。操作只需记住“一张一弛”。

　　最简便易行的是握拳后放松。用力握紧拳头数到20，接着尽力放松双拳，体验随之而来的轻松感，再重复几遍。办公室一族还可以多练“咬牙关”、“紧闭双眼”、“挑眉”等幅度较小的动作。

　　3、肝和情绪关系密切相关，应该多吃疏肝理气的食品。有一首简单的歌谣，可以帮助老百姓记住这些减压食品：玫瑰月季和菊花，萝卜芹菜佛手瓜，百合合欢莲子肉，疏肝清心你找它。

　　“甘麦大枣汤”是一个古已有之的“减压除烦方”。取淮小麦30克、大枣5到7枚、甘草6克加水煎煮而成。若嫌麻烦，煮碗燕麦大枣粥，一样有效。

　　每次节假日过后，消化科急诊病人骤增，特别是年三十或大年初一。其中原因很多，而年底加班、应酬多、忽略早饭、大吃夜宵等不良生活习惯，加上年关压力，都可能造成肠胃病高发。

　　年轻人爱吃快餐、巧克力，喝碳酸饮料和咖啡等。而胃食管反流多见于有这一饮食习惯的人。胃食管反流病是现代高发的一种消化系统疾病，以烧心、泛酸、反食为主要症状，另外还有胸痛、声音嘶哑、咳嗽。

　　防治胃食管反流，一方面要减少摄入油腻食物、巧克力、洋葱、薄荷、咖啡、碳酸饮料等，还要戒烟、戒酒、减体重、睡前不进食。而像萎缩性胃炎患者应多吃新鲜蔬菜，如莴苣、菠菜、小白菜、扁豆、蘑菇等。

　　蛋糕、饼干、奶茶等是很多白领，包括孩子们的心头大爱，但这些食物中富含可能影响心血管健康的反式脂肪酸。

　　1902年，德国化学家首先发明反式脂肪酸的技术。它可以把液体油固化，令食物的口感脆、酥、滑，并延长保质期。但1993年，哈佛大学研究发现，12万名护士的900次冠心病发作和反式脂肪酸有相关性。

　　随后，美国、丹麦、加拿大都纷纷立法，限制反式脂肪酸在食品中的应用。从2013年1月1日起，我国将强制实行包装食品营养标签通则，配料表将明码标量反式脂肪酸。

　　1、养成看标签的习惯。看看配料表里面有没有“氢化油”、“酥油”这样的词，有的话就少买。

　　2、看反式脂肪酸的含量，太高就别买，每日摄入反式脂肪酸的量不应超过1克。

　　3、很多企业为了控制反式脂肪酸的量，就加饱和脂肪酸，它同样有害。

　　过节的一个重要主题，就是吃。现代人的餐桌上，谷类越来越少，肉、油、盐却越来越多——这种膳食结构在节日期间表现更明显，不利健康。

　　要避免节日不良饮食，首先要改变每餐食物的构成。对成年人来说，基本的膳食结构应该是一素一荤，2个馒头或3两米饭，粮菜肉的比例应是3:2:1。

　　其次要减盐，中国人每天合适的盐摄入量在6克左右。但目前，全国人民平均摄盐量达12克，北方更高。很多人以为，只有白花花的盐才是盐，却不知道酱油、醋、味精、面包、蛋糕里都有盐。比如，100克面包含有400—650毫克的盐，吃两大片就占了一天所需一半的盐量。

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