海带的食疗营养价值

    大家都知道海带清凉解暑,但是它还有别的功能你知道吗?海带的营养非常的丰富,它含有很多微量元素可以补充我们身体里所需要的能量。今天微微健康网小编就带大家来了解海带的食疗营养价值,让我们更了解海带的好处!

 

 

    海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。

 

    海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水、药物肿中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。

 

    海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。

 

    海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。

 

    食用效果

 

    中医入药时将海带称为“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。

 

    可软坚化痰,祛湿止痒,清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。

 

    应用于清凉解暑:海带、冬瓜、绿豆各适量,煮汤服。

 

    以上介绍的海带营养保健价值你是不是觉得很惊讶呢,平时我们常吃的海带原来还有这功效!还想知道更多海带的营养价值小编推荐这篇文章:怎样挑选海带?

 

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