喝葡萄酒的好处
2013-05-03 11:56:20
葡萄酒的起源在古代波斯，它的味道香醇口味独特，深受各个阶层人的喜爱。而且最重要的是，葡萄酒的营养价值非常大，不仅可以美容养颜还能强身健体，下面就让小编一一介绍喝葡萄酒的好处吧!
1、提升免疫力有助抗流感
至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒，包括H1N1在内，对大多数药物都有抗药性。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状，原因是常见感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力--葡萄中的“苯酚”类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素。更重要的是它们可以直接被人体吸收。对于长期处于空调房内、缺乏运动的白领，经常饮用适量葡萄酒对提高免疫力大有帮助。
2、预防胃溃疡
英国研究人员发现：适度饮葡萄酒会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。但研究人员同时警告，已经患了胃溃疡的病人不应该饮酒，因为酒精可能刺激溃疡部位的神经，增加疼痛感。研究人员对4902名成年男女进行了长期调查，结果发现，那些每天饮葡萄酒3——6杯的人，与那些滴酒不沾的人相比，感染幽门菌的概率下降11%，饮酒量再适度增加，感染的概率又下降了6%。
3、对心血管有益
葡萄酒的抗氧化物能够防止动脉内的胆固醇LDL氧化， 这个氧化过程被认为是心脏病之祖， 氧化的LDL胆固醇最终会在血管中形成很大的阻塞， 让人中风或心肌梗塞， 研究人员发现葡萄酒的确会防止这种动脉硬块的形成， 而白酒的这种能力却低得多， 只有葡萄酒的1/5，绿茶也有相似的保健功效。每周浅酌2--4杯约200cc葡萄酒，能抑制动脉硬化与血管内膜增生的速度。
4、美容
红葡萄酒的美容功能源于酒中含有超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红葡萄酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。为此，日本研究人员还研制出雾化干燥的葡萄酒粉，可以添加到食品、软饮料、冰淇淋、化妆品中，方便被人们使用。
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