教你自做彩色水饺

2013-05-31 16:42:58

现在有很多小孩子都十分挑食、不爱吃菜，家长们都很苦恼。如果我们把蔬菜放入饺子中，这样孩子想不吃就都难了，而且家长们可以在饺子里加入孩子爱吃的火腿等，相信没有几个孩子能抗拒五颜六色的饺子宴!一定会很高兴的吃光光噢!微微小编提示：加入适量的虾皮可以帮助孩子们增加钙质所需。下面小编就告诉大家彩色水饺的做法!

材料

苋菜叶25克，菠菜叶25克，胡萝卜25克，水200克，面粉500克，饺子馅，芹菜500克，鸡蛋4个，虾皮少许，火腿末少许，调料，盐20克，麻油20克，胡椒粉5克

做法

1，苋菜叶洗净，切末

2，加50克水榨汁，过滤出50克备用

3，胡萝卜洗净切小丁

4，加50克水榨汁，过滤出50克备用

5，菠菜叶洗净，切末

6，加50克水榨汁，过滤出50克备用

7，芹菜洗净，去掉叶子(叶子可以用来做个芹菜蛋花汤)

8，用苋菜汁，菠菜汁，胡萝卜汁，水分别加入120克面粉做成面片

9，压出一个个圆片

10，虾皮泡水后，切末

11，锅中倒油，鸡蛋在锅中炒出蛋花

12，芹菜去叶后，切末，火腿也切末

13，将芹菜末，鸡蛋末，火腿末，虾皮末，胡椒粉以及盐和麻油搅拌好。

14，包成饺子下锅，食用时可沾醋。

步骤上面小编都已经详细的教给大家了，是不是很简单呢?其实只要准备好了原材料，做出美味的彩色水饺是件很简单的事情喔!

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