葡萄酒的3种营养价值
2013-05-23 10:44:26
葡萄酒是由波斯传到我国的一种美味独特的酒类，它口感醇厚深受各个阶层人士的喜爱。葡萄酒不仅美味而且还含有大量的营养价值，今天就由微微健康网小编来告诉大家，葡萄酒的营养价值是什么吧!
1、提升免疫力有助抗流感
至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒，包括H1N1在内，对大多数药物都有抗药性。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状，原因是常见感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力--葡萄中的“苯酚”类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素。更重要的是它们可以直接被人体吸收。对于长期处于空调房内、缺乏运动的白领，经常饮用适量葡萄酒对提高免疫力大有帮助。
2、预防胃溃疡
英国研究人员发现：适度饮葡萄酒会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。但研究人员同时警告，已经患了胃溃疡的病人不应该饮酒，因为酒精可能刺激溃疡部位的神经，增加疼痛感。研究人员对4902名成年男女进行了长期调查，结果发现，那些每天饮葡萄酒3——6杯的人，与那些滴酒不沾的人相比，感染幽门菌的概率下降11%，饮酒量再适度增加，感染的概率又下降了6%。
3、对心血管有益
葡萄酒的抗氧化物能够防止动脉内的胆固醇LDL氧化， 这个氧化过程被认为是心脏病之祖， 氧化的LDL胆固醇最终会在血管中形成很大的阻塞， 让人中风或心肌梗塞， 研究人员发现葡萄酒的确会防止这种动脉硬块的形成， 而白酒的这种能力却低得多， 只有葡萄酒的1/5，绿茶也有相似的保健功效。每周浅酌2--4杯约200cc葡萄酒，能抑制动脉硬化与血管内膜增生的速度。
看了以上关于葡萄酒的营养保健价值介绍，你对葡萄酒的喜爱是不是更上了一个层面呢?平时适量的喝葡萄酒还能够美容养颜，不管男女都很适合饮用哦。还想了解更多葡萄酒的知识不妨看看这篇文章：葡萄酒有什么营养价值?
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