周末吃什么早餐呢？
2013-06-06 15:38:21
周末了，难得的放松心情，悠闲而又愉快的时光，早上醒过来时，是不是该考虑吃什么早餐了?那么，微微健康网小编来告诉大家营养而美味的周末早餐该怎样做吧。
鸡丝粥+五香煮豆+蔬果汁
鸡丝粥 原料：大米50克，鸡胸肉100克，姜片2片，香葱末少许，盐适量。
做法：
1 鸡胸肉切成细丝
2 大米加水大火烧开，放鸡肉丝，姜片，并调小火煮至粥熟。
3 加盐，香油调好味，出锅时撒葱末。粥里放几片姜片能让味道更佳鲜美，吃时挑出扔掉就行。尤其是要在粥里放肉是更需要加几片姜，还能去腥。如果有隔夜熬好的鸡汤，排骨汤等，直接用汤煮粥味道更好。
五香煮豆 原料：青豆100克，芸豆50克，盐少许。
做法：
1 青豆，芸豆洗净，加大料，花椒煮约半小时。
2 放盐稍煮即可出锅，淋番茄酱，吃时拌匀。豆类一定要煮透煮熟，以免中毒。
蔬果汁
原料：橙子1个，芹菜一根
做法： 橙子去皮，芹菜切段，放入榨汁机榨成汁即成。随榨随喝。维生素C见空气就氧化，所以尽量减少放置的时间。从营养角度，最好不加糖，或者以蜂蜜取代。
以上就是微微健康网小编为大家介绍的周末吃什么早餐，如果您还想了解更多健康咨询，欢迎继续关注微微健康网的营养保健频道。
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