薏米仁有哪些营养价值呢？

2013-06-04 09:09:50

红薏仁是常用的中药之一。又是人们普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。它的作用还远远不止这些的噢，现在微微小编就来跟大家说说它的作用吧!

1，红薏仁因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

3，经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4，健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。

5，薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

6，薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

薏米仁还是一种美容食品，小编建议女性朋友常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。小编提示：健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质宜食用。而妇女怀孕早期忌食，另外汗少、便秘者不宜食用。

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